FAO周五表示，8月份全球食品价格指数平均为138.0点，较7月份修正后的140.7点（之前预估为140.9点）下跌1.9%，较3月份创下的159.7的历史最高纪录下跌13.6%，但是仍然比去年8月份高出7.9%。

 

　　从各个分类指数来看，8月份的谷物价格指数环比下跌1.4%。乌克兰根据四边协议恢复从黑海港口出口谷物，北美和俄罗斯的小麦收获前景有利，对价格产生了压力；但是8月份玉米价格指数环比上涨1.5%，因为欧美的炎热干燥天气降低了产量前景。

 

　　8月份全球植物油、糖、乳制品和肉类价格指数都出现下跌，部分反映供应的改善。