在阿根廷小麦中心种植带，种植户胡安·弗朗西斯科·阿雷吉表示干旱只是担忧的开始。而现在世界比以往都更依赖阿根廷小麦来填补供应缺口。阿雷吉表示，小麦形势很复杂。他站在一片尘土飞扬的田地里说，那里已经两个月没有降雨了，作物需要雨水尽快到来，但天气预报并不乐观。除了长期的干燥天气，肥料成本的飙升和出口规则的政治不确定性正促使他和其他农民将更多的土地用于种植大豆，并减少阿根廷这个世界第六大谷物出口国的小麦用地。虽然有足够的水分来播种，但已经没有多少水了，这意味着小麦作物前景不确定。他说，我们可以播种，然后只能等待下雨。

 

　　在2021/22年度，阿根廷小麦收成达到创纪录的2240万吨。但是现在布宜诺斯艾利斯谷物交易所和罗萨里奥谷物交易所都削减了阿根廷小麦种植面积预测，并警告说如果天气没有改善，会有更多削减。罗萨里奥谷物交易所的首席农学家克里斯蒂安·鲁索表示，今天小麦出现任何问题都意味着产量出现更大损失。在最好的情况下，产量估计为1850万吨。该交易所警告说，今年播种条件是12年来最差水平。

 

　　布宜诺斯艾利斯的气象学家列奥纳多·本纳迪克提斯说，短期内降雨趋势仍然非常少，可能会有一些有限并且孤立的阵雨。

 

　　化肥成本高企

 

　　由于西方对俄罗斯和白俄罗斯实施制裁，加上化肥原材料天然气的价格飙升，带动全球化肥价格上涨。阿雷吉表示，本年度他购买的磷肥价格高达1600美元/吨，比一年前的700美元/吨翻了一倍多，尿素也翻番到每吨1100美元。这促使他从小麦转向大豆，因为大豆种植投入较低。

 

　　政府干预

 

　　此外政府干预也令农户感到担忧。阿根廷正在努力控制国内高达60%的通货膨胀，政府将小麦出口的上限保持在低于去年的水平，提高了豆粕和油的出口关税，并威胁要提高小麦的税收，尽管国会对这一步骤没有足够的支持。目前，2022/23年年度的小麦出口上限为1000万吨，而上个年度的出口上限为1450万吨，不过这一限额以后可能会提高。阿雷吉说，在这里，你周日睡觉，周一你不知道你会发现什么消息，他指的是政府政策的转变。他们每天都在做出间接影响你工作的决定，这是一种可怕的不确定性，你无法计划任何事情。这真的让你每天都付出很多。"