以小麦为例，2022年以来，CBOT小麦主力合约连翻上涨，尤其是俄乌冲突后，小麦年内涨幅一度超过70%，3月8日更是创下历史新高，达到1363.5美分/蒲式尔。目前仍维持上涨趋势，5月17日达到阶段性高点1284美分/蒲式尔。

 

　　面对日益紧张的全球供应链，各国选择收紧粮食出口政策，优先保障国内粮食安全。据国际粮食政策研究所公布的数据，俄乌冲突已导致23个国家转向粮食保护主义。并且经验表明，关于2007-2008年食品价格危机期间，出口限制政策促成农产品价格上涨40%。

 

　　更为糟糕的是，除了两大小麦出口国俄罗斯、乌克兰，以及小麦生产大国印度外，哈萨克斯坦、塞尔维亚、摩尔多瓦等国家也纷纷开始禁止小麦出口。

 

　　除了小麦，其它农产品也面临禁令，包括玉米、面粉等多种谷物、葵花籽油、棕榈油、化肥等。

 

　　随着战争的继续，粮食短缺，尤其是谷物和植物油短缺的可能性越来越大，将导致更多国家转向贸易限制。

 

                全球粮食贸易政策变动

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日期   国家                  贸易政策

3月4日 匈牙利         管制谷物出口

3月8日 摩尔多瓦 停止小麦、玉米与糖出口

3月9日 乌克兰         禁止小麦和谷物出口

3月10日 黎巴嫩         禁止食品出口

3月10日 俄罗斯         禁止向欧亚经济联盟国家出口谷物、白糖、原糖

3月10日 俄罗斯         暂时中止化肥出口

3月10日 塞尔维亚 禁止出口面粉、玉米和植物油

3月12日 埃及         禁止出口植物油、玉米和小麦等三个月

3月13日 阿根廷         暂停豆油和豆粕出口登记

3月13日 乌克兰         暂时禁止出口所有类型的化肥

3月13日 阿尔及利亚 禁止出口包括糖和小麦在内的食品

3月15日 白俄罗斯 暂停小麦粉和荞麦出口

3月19日 吉尔吉斯斯坦 临时禁止部分农产品出口

3月20日 科威特         停止出口所有类型谷物

4月1日 俄罗斯         只向"友好国家"以卢布和国家本币结算的方式出口粮食

4月28日 印度尼西亚 禁止棕榈油出口

5月7日 乌克兰         限制荞麦、大米和燕麦出口

5月13日 印度         禁止小麦出口

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*据不完全统计

 

 

　　受冲突影响，目前乌克兰生产和出口均受到不同深度的影响。5月18日，乌克兰表示今年粮食产量有可能下降50%，越冬作物的播种也将受到严重影响。国际社会应该做好每吨小麦的价格由目前的430美元涨至700美元的准备。此外，乌克兰至少有2500万吨粮食被卡在境内，大量粮食积压在乌克兰的仓库里可能继续影响全球食品价格，还可能限制乌克兰未来的粮食存储能力。

 

　　当前全球粮食市场供应短缺矛盾突出，联合国世界粮食计划署发出警告，人类或将面临“二战后最大的粮食危机”，多达17亿人正暴露在粮食、能源和金融系统的破坏之下，导致贫困和饥饿问题的恶化。

 

　　联合国秘书长古特雷斯表示，当前全球饥饿水平处于新高。短短两年内，严重缺乏食物保障的人数增加了一倍，从新冠大流行前的1.35亿，增加到了今天的2.76亿。超过50万人生活在饥荒之中，自2016年以来增加了超过500%。

 

　　过去一年中，全球粮食价格上涨了近三分之一，化肥价格上涨了一半以上，油价上涨了近三分之二。大多数发展中国家缺乏财政空间来缓冲这些上涨带来的打击。许多国家无法借贷，因为市场对他们关闭了，而那些能够借贷的国家被收取了高额利息，使其面临债务困境和违约的风险。

 

　　古特雷斯表示，粮食危机不分国界，没有一个国家能够单独克服。让数百万人摆脱饥饿的唯一机会，是采取紧急和团结一致的共同行动。

 

　  （中华粮网）