法国是欧盟最大的粮食生产国。考虑到乌克兰农产品出口受到俄乌冲突的干扰，法国降雨量偏低加剧了市场对全球供应的担忧，致使欧洲价格稳居历史高位。

 

　　法国农业部官员称，由于降雨匮乏，天气又特别干燥，我们现在知道这会对谷物产量造成影响，这仍有待确定。虽然小麦这样的冬季作物可以利用根部来吸收水分，但是浅层土壤的农作物单产可能因为干燥而受到损失。上周法国作物研究机构Arvalis也表示，未来几天的高温干燥天气将对法国粮食造成不可逆转的损害。

 

　　法国农业部官员补充说，农业部正密切关注近来播种的玉米、甜菜和葵花籽等春季农作物状况，未来两周的降雨至关重要，才能避免新播作物的单产损失。

 

　　冬季和初春降雨低于平均，已经导致法国一些地区的用水受到限制。不过农业部表示，农业生产和发电厂均可以优先用水。法国政府上月宣布为供水机构提供1亿欧元（1.0557亿美元）的额外资金，以帮助缓解干旱影响。