3月初乌克兰要求出口商必须获得小麦、玉米和葵花籽油的出口许可证才能出口。两周后政府取消了对玉米和葵花籽油的出口限制。

 

　　UGA称，2021年乌克兰小麦产量达到创纪录的3300万吨。国内小麦的食用和饲料消费量约为570万吨。乌克兰政府和出口商签订的谅解备忘录显示，原计划在2021/22年度（7月至6月）出口2530万吨小麦。但是截至3月1日的9个月里，乌克兰只出口了1820万吨小麦。乌克兰仓库储存了大约1200万吨小麦。现在距离下一季作物收割只剩下不到三个月时间，而这期间的国内消费量约为150万吨。

 

　　目前乌克兰冬小麦的状况良好，在没有受到战火影响的地区，作物没有歉收风险。政府尚未预测2022年小麦产量，APK-Inform预测产量可能下降53.7%，至1490万吨。

 

　　自2月24日冲突爆发之后，乌克兰军方一直关闭了黑海港口的商业运营，使得乌克兰出口商只能通过陆路出口，在通过黑海和波罗的海港口进一步将乌克兰谷物和油籽运至欧洲国家。但是陆路出口能力非常有限。UGA估计每天只能处理20吨，只有港口的10%。因此乌克兰最多能在本年度结束前出口200万吨谷物，其中包括小麦和玉米。

 

　　UGA表示出口对于农户获取现金收入以及准备春播活动至关重要。今天乌克兰粮库的谷物库存高达2200万吨，出口商可以在不危及国家食品安全的情况下出口更多谷物。