由于俄罗斯和乌克兰是世界上最大的谷物和油籽（及产品）出口国，持续的冲突和由此导致的农产品价格飙升引发了对潜在粮食安全风险的担忧，尤其是在近东亚和非洲依赖进口的国家。鉴于局势多变，理事会的供需预测尤其是暂定的，并且存在很大的不确定性。

直接威胁主要集中在对出口流量的破坏上。商业黑海港口装载目前在乌克兰暂停。尽管通过该国西部边境的铁路增加出口，但总体数量可能有限。最近对小麦、玉米和葵花籽油实行了出口许可制度，而大麦、黑麦、燕麦和小米的运输目前被禁止。虽然基础设施损失的程度尚不清楚，但对港口设施、铁路和仓储筒仓的潜在损害可能会影响长期的运输。

截至 3 月中旬，俄罗斯的大多数黑海码头都在运营，但在亚速海仍存在一些限制。虽然最近恢复了装载，但贸易融资限制和额外的海运保险要求可能会阻碍运输量。

来自印度、美国、欧盟和巴西等其他产地的额外出口可能只会部分抵消本季剩余时间内黑海出货量的下降。由于预计高价将限制需求，预计 2021/22 年度世界小麦和玉米贸易量将低于先前的预测，而 2022/23 年度仍存在不确定性。


乌克兰 2022/23 年度粮食和油籽作物也存在重大下行风险，这可能会加剧长期出口供应短缺。除了燃料、农业投入和劳动力供应紧张之外，目前无法进入某些田地，这导致人们越来越担心农民是否有能力为冬季作物施肥和种植春季品种。

这场冲突加剧了人们对全球肥料供应链紧张的担忧，原因是该地区的航运业务受到限制，以及对俄罗斯和白俄罗斯的最新制裁，这两个国家分别是世界领先的氮肥和钾肥供应商。天然气价格飙升是氮肥生产的主要原料，也是近期价格上涨的原因之一。在敌对行动之前，投入价格上涨和供应紧张已经成为一个问题，生产成本上升可能会影响即将到来的种植面积决策和施用率，并可能对全球产量和作物质量产生影响。

这场危机已经在其他国家引发了一系列政策反应，加剧了人们对保护主义抬头以及对粮食不安全国家潜在不利后果的担忧。此外，更广泛的市场动荡和全球经济增长的下行风险也可能影响供需动态，而原油和大宗商品价格上涨可能进一步加剧通胀压力。

强调
主要与玉米（乌克兰、印度和欧盟）的增长有关，2021/22 年世界谷物（小麦和粗粮）总产量预测上调 300 万吨/平方米（环比）至 22.84 亿吨. 黑海出口中断和价格上涨预计将导致一些需求配给。因此，预计消费量将比以前减少 800 万吨，而全球贸易数据（7 月/6 月）减少 900 万吨，至 4.15 亿吨。主要反映了乌克兰库存的预期增加，累计世界期末库存（各个当地销售年度的总和）现在看到同比增加（同比）。在很大程度上取决于黑海地区的事态发展，2022/23 年的供需预测异常具有试探性。

由于南美生产商的评级进一步下调，2021/22 年全球大豆产量预测下调 300 万吨，至 3.5 亿吨（-5% y/y）。由于进货紧缩导致供应减少，利用前景和库存被削减，后者减少 100 万吨，至 4200 万吨，同比下降约五分之一。鉴于可用性减少和价值上升，贸易数字按比例缩小并同比下降。与三大主要供应商的预期供应反应相关，2022/23 年收获面积可能同比增长 2%。

很大程度上反映了印度产量数据的上调，理事会对 2021/22 年大米产量的估计上调了 400 万吨，达到峰值 5.14 亿吨（+1% y/y），供应量的月/月净增长引导至升级的总使用量展望。包括中国进口增加在内，2022 年（1 月/12 月）贸易前景上调 100 万吨/月，同比持平。与印度和其他主要生产国的增长有关，预计全球种植面积将在 2022/23 年达到峰值。

IGC谷物和油籽指数(GOI) 飙升 13%，触及其 22 年历史上的最高点，因为俄罗斯与乌克兰的冲突引发了谷物和油籽市场的巨大收益。


概述
主要与玉米产量的稳健增长有关，但小麦和高粱产量也同比增加，预计 2021/22年谷物总产量将达到创纪录的 2,284 公吨（+3%）。随着饲料、食品和工业用途的增长，全球消费量预计同比增长 2%，达到 22.78 亿吨。在连续四年紧缩之后，预计世界库存将增长 1%，但大部分上涨与乌克兰的假设积累有关。世界贸易预计将下降 3%，因为黑海出口的损失并不能完全被其他来源的增长所抵消。


由于南半球生产商的收成不佳，2021/22 年世界大豆收成预计同比下降 5%。随着美国和中国使用量的扩大与南美加工商的减少形成鲜明对比，全球使用量可能会出现十年来的首次下降，而库存预计将收紧，这主要是三大巨头的下降。预计贸易量将连续第二个交易年下降，同比下降 1%，将比 2019/20 年的记录低约 1000 万吨。

）
在亚洲增产创纪录的基础上，世界稻米产量达到 5.14 亿吨的峰值，同比增长 1%。与扩大粮食使用有关，再加上由于玉米等传统原料价格高企，饲料行业的吸收量将增加，预计消费量将创历史新高。由于主要出口国的增长抵消了其他地区的下降，预计总库存同比变化不大。世界进口需求预计高于平均水平 5100 万吨，同比几乎没有变化。

市场概要
在黑海出口计划严重中断的情况下，IGC GOI 在小麦、玉米和大麦大幅增长的带动下，环比飙升了 13%。

（
由于对黑海航运中断以及出口商供应紧张的担忧加剧，IGC GOI小麦子指数飙升 21%，但活动有时波动很大。

IGC GOI玉米分类指数净飙升 21%，达到有记录以来的最高水平（2000 年 1 月），原因是乌克兰出口的停止引发了所有主要产地的上涨。

IGC GOI大米分指数月度上涨 1%。其他商品市场的上涨以及谷物价格上涨可能突出未来消费的想法带来了轻微的支撑。

与南美作物前景萎缩以及植物油市场走强有关，IGC GOI大豆分类指数与 2 月份报告相比上涨了 7%。