大牌云集、名品荟萃，9月28日上午，第13届中部（武汉）糖酒食品交易会（以下简称武汉糖酒会）在武汉国际会展中心开幕，此次展会将持续到9月30日。

当天，武汉市东西湖区食品行业协会会长程长根与协会领导班子成员现场品尝该协会会员单位生产的“一撮毛”精酿啤酒。武汉一撮毛美食有限责任公司董事长倪丽珍介绍，诗酒合一是“一撮毛”最好的诠释。近些年来，随着人们啤酒鉴赏水平的提高，更多人已经不满足啤酒所带来的解渴应酬等功能需要，开始注重和追求啤酒品质。

作为一款风格独特的高端啤酒，头榨原麦精酿啤酒除了坚持全麦酿造，更是依托于英博全球领先的酿造技术。相较于先前出品的一撮毛桂花小麦精酿和IPA精酿，头榨原麦精酿啤酒价格十分亲民，可以让消费者毫无心理负担地开怀畅饮。

“一撮毛”精酿啤酒亮相武汉糖酒会

展会现场

倪丽珍表示，“一撮毛”是著名作家、诗人、文人画家马叙创作的水墨(国画)中的拟古人物，通过专业文创培育和打造，成就了文以商化的IP经典。如今，“一撮毛”已形成了以酒类产品为核心，以主题酒馆为实体，植入下酒菜、陶瓷、仿真画、手工酒壶等关联衍生品为文化体验的运营模式，“一撮毛”也逐步成长为文创产业领域的超级IP。

程长根说：“像‘一撮毛’这样有文化、有内涵的酒企在展会上还比较少，企业要创新求发展，首先要打造自己的企业文化和产品文化，‘一撮毛’啤酒品牌比较接地气，酒的口感不错，在展会上很受欢迎。”