据Successful Farming称，尽管两国之间存在贸易对抗，但中国仍在增加从澳大利亚购买小麦。

正如所指出的，对澳大利亚小麦的需求增加是由于澳大利亚预计 2021/22 年度小麦再次高收，而在北半球，相反，由于干旱，预计总收成将下降。

因此，市场经营者注意到，中国进口商已经从澳大利亚采购了约 200 万吨 2021/22 MY 小麦。同时，进口商因质量问题部分放弃了此前从法国采购的小麦，这也刺激了消费者对澳大利亚粮食的需求。

回想一下，中国已经对包括大麦在内的一些澳大利亚农产品征收反倾销税。然而，由于需要确保有足够的优质小麦库存供国内消费，世界市场粮食价格大幅上涨，澳大利亚对小麦的需求依然强劲。

值得注意的是，2021/22 年度中国小麦总收成预计为 1.369 亿吨，而国内消费量为 1.49 亿吨。

2021/22 年度澳大利亚小麦产量可能达到 3260 万吨，略低于上一年度的记录。