但 6 月中旬以来，由于江淮地区降雨较多，对新粮购销造成了一定影响，加之在疫情防控常态化背景下，农户储粮意愿有所增强，收购量小幅回落。截至 6 月 30 日，主产区小麦累计收购 2389.2 万吨，同比减少 219.9 万吨。虽然湖北、江苏和安徽相继启动了小麦最低收购价执行预案，但政策性收购量仍较往年明显下降，市场化收购占据主导地位。

（二）国内新麦价格稳开高走。本月面粉企业开工率处于低位，加上新麦大量上市，陈麦市场购销明显降温，国家政策性小麦拍卖成交量大幅下降。本月国家政策性小麦拍卖累计投放量 836.22 万吨，实际成交量 14.16 万吨，平均成交率 1.7%，较上月下降 5.5 个百分点。新麦上市初期部分地区市场收购价低于最低收购价，湖北、安徽、江苏、河南小麦开秤价（国标三等，下同）每斤 1.10-1.11 元，托市收购预案启动后，拉动小麦价格回升至每斤 1.12 元左右。之后市场主体收购新麦的热情趋旺，各级储备粮轮换补库积极，加工企业前期原料库存偏低，也存在补库需求，同时北方产区玉米价格上涨，小麦成本优势凸显，饲料企业逐渐增加小麦采购量，本月中下旬全国麦价持续上扬，6 月底收购价普遍上涨至每斤 1.14-1.20 元，比开秤初期高 4-6 分钱，比去年同期高 2-5 分钱。郑州粮食批发市场 2020 年产普通小麦价格每斤 1.15 元，同比涨 2.9%；优质麦每斤 1.27 元，同比涨 3.3%。

（三）国际小麦价格下跌。由于美国冬小麦收获进展顺利出口需求不旺，加上欧洲一些地区小麦产量前景改善，供应压力加大，本月国际市场小麦期现货价格继续下跌。其中，墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量 12%）平均离岸价每吨 222 美元，

环比跌 3.1%，同比跌 5.9%；堪萨斯期货交易所硬红冬麦期货近期合约平均价格每吨 162 美元，环比跌 5.3%，同比跌 4.7%。（四）国内外价差缩小。6 月份，美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量 12%）离岸价直接折人民币每斤 0.79 元，比优质麦产区批发价低 0.48 元；配额内 1%关税下到岸税后价约每斤 1.10 元，比国内优质麦销区价低 0.24 元，价差比上月缩小0.02 元。预计后期国内小麦价格上涨空间有限。国内市场，

今年小麦丰收已成定局，且新麦品质普遍较好，加上国家政策性库存处于高位，市场供应整体较为充裕。后期随着储备库轮入接近尾声，对价格的支撑效应也会逐渐降低。当前处于面粉消费淡季，面粉企业有库存后也会降低采购力度，小麦季节性供应压力将逐渐显现。预计后期国内小麦价格上涨空间有限，不同区域及不同品质的小麦因供需格局差异，价格走势将有所分化。国际市场，虽然 2020/21 年度全球小麦产量略有下降，但受需求下降影响，期末库存将进一步上升，供应前景依然较为充裕，国际小麦价格将维持弱势震荡格局。