雷诺兹预计2020/21年度全球杜伦麦产量将增加2%，达到3420万吨，不过仍比前五年的平均水平低6%。主要出口国的产量将会增加，主要原因是加拿大和美国增产。

 

    加拿大杜伦麦产量预计增加22.6%，达到610万吨。美国产量预计增加4.2%，达到150万吨。

 

    欧盟杜伦麦产量将再度下滑，降至19年来的最低水平740万吨，同比减少1.6%。墨西哥杜伦麦产量预计为160万吨，同比减少7.9%。

 

    加拿大杜伦麦产量将超过五年平均水平，不过增幅只有6%，其他主要生产国和出口国的产量将远远低于五年平均水平：美国减少25%，欧盟减少14%，墨西哥减少17%。

 

    虽然2020/21年度全球杜伦麦产量预期增加，但是供应总量将减少1.7%，为4280万吨，因为期初库存同比减少14%，为860万吨。

 

    期末库存预计降至770万吨，同比减少10.2%，因为出口国的库存将减少到8年来的最低，进口国的库存将降至6年来的最低。

 

    雷诺兹称，平均来看，北非占到全球杜伦麦进口的40%。北非的产量将比平均水平减少9%，其中突尼斯减少1%，摩洛哥减少57%。尽管如此，全球贸易将减少4.4%，为900万吨。她补充说，全球贸易将比平均水平增加5%，因为摩洛哥的进口需求增加，欧盟的产量低下。

 

    雷诺兹表示需要密切关注土耳其的杜伦麦进口。2019/20年度土耳其的杜伦麦进口增至历史最高，主要从加拿大、加拿大和欧盟进口。但是2020/21年度土耳其可能减少杜伦麦进口，因为库存高企。