用于衡量谷物、油料、乳制品、肉类和糖价格的一揽子食品价格指数在5月份平均为162.5点，比4月份下降1.9%，这是2018年12月以来的最低值。

 

    5月份FAO的乳制品价格指数下跌7.3%，黄油和奶酪价格均大幅下跌，部分原因是进口需求下降。

 

    FAO谷物价格指数下跌1%，原因是粗粮价格继续下跌，美国玉米价格同比下降约16%，小麦出口价格下降，因为市场预期全球小麦供应充足。国际大米价格小幅走高。

 

    5月份植物油价格指数下降2.8%，创下10个月低点。肉类指数下跌0.8%。禽肉和猪肉报价继续下降，尽管东亚进口需求增加，但是出口供应提高。

 

    糖价指数一枝独秀，较4月份上涨7.4%，这主要是因为一些主要生产国，特别是印度和泰国的收成低于预期。

 

    FAO周四还发布了2020年谷物年度的首次预测，预计全球谷物产量为27.80亿吨，比2019年创纪录的产量提高2.6%。玉米将占到预计增长的大部分。由于美国、加拿大和乌克兰的玉米产量预计创纪录，巴西和阿根廷产量接近历史纪录，全球玉米产量将同比提高6450万吨，达到12.07亿吨。

 

    2020年全球稻米产量预计达到创纪录的5.087亿吨，比2019年增长1.6%。

 

    相比之下，2020年全球小麦产量预计下降，因为欧盟、乌克兰和美国的产量可能下降，这将抵消俄罗斯和澳大利亚产量的预期增长。