4月20日上午8时，载满麦芽的物流货车经过消毒喷洒后，停靠在位于武汉市临空港经开区食品加工产业园内的华润雪花啤酒（武汉）有限公司麦芽立仓外。麦芽卸载到密封的立仓内后，将被粉碎，随后经过糖化、冷却、发酵、过滤等一系列工艺，成为啤酒。

 

雪花啤酒武汉公司：产品还没下线，物流车已在等待

 

华润雪花啤酒（武汉）有限公司中控室内，工作人员正对啤酒生产进行全流程监控

 

“我们的产品还没包装下线，就已经有物流车在门口等待装箱，发往全国各地。”走进华润雪花啤酒（武汉）有限公司生产包装车间，两条全自动听装生产线和一条瓶装生产线正开足马力24小时运转。其中瓶装生产线每小时可下线4万瓶啤酒，两条听装生产线每小时产量则分别达到12万听、7.2万听。该公司生产部负责人介绍，3月21日，企业拿到复工证明后正式复工，目前产能已全面恢复到去年同期水平。

 

为了做好防控工作，早在复工前，企业通过党员志愿者上门分发及快递的方式，向200余名员工送去了必备防护物资。针对员工出行、返汉问题，武汉临空港经开区食品医药产业建设管理办公室则积极协调为员工开具复工证明。“食药产业办又积极帮助我们开具了 20 张通行证明，有效保证了产品的物流运输环节通畅。”

 

该负责人说，疫情对企业生产产生影响，但即将进入夏季，啤酒的生产和销售旺季也将到来，企业正准备再招聘50名工人。