追踪全球农产品价格波动的FAO食品价格指数在8月份平均为169.8点，比7月份下跌1.1%，但是仍然比2018年8月份高出1.1%。

 

    8月份FAO的谷物价格指数比7月份下跌6.4%。玉米价格大幅下跌，因为美国玉米产量预期远高于早先预测值。美国是世界头号玉米生产国和出口国。小麦价格也承压下行，这反映出全球出口供应充足。但是大米价格上涨，主要是受到季节性因素的影响，以及市场担心泰国天气对作物的影响。

 

    相比之下，8月份FAO植物油价格指数环比上涨5.9%，创下11个月来的新高，因为全球棕榈油的进口需求反弹，而且印尼主要产区的天气条件不利。豆油价格也出现上涨，部分原因在于北美的压榨低于预期。