综合今年小麦收获上市之后的情况来看，与去年的年景相比，2019年产小麦总体上确实是好于上年的，产量有增加，品质更是好的更多，能够算得上丰收。当然，部分地区也出现了旱情等导致的单产下降。中国的小麦产区那么大，也很难出现全面丰收的情况。

　　今年小麦的产量、品质好，但价格却并不高。虽然相比去年同期，今年的新麦开秤价格因为品质较好而高开，但随着新麦上市量的增加，收购价格持续小幅回落，哪怕是今年小麦最低收购价格又下调3分到了国标三等1.12元/斤，但安徽、江苏两省还是于6月初启动了托市收购。

　　截至目前，今年的新麦收购进度同比是偏快的，截至6月20日主产区已经累计收购了将近1580万吨，同比增加347.5万吨。而除了启动托市的地区之外，其他地区收购价格随着贸易商的集中售粮，部分继续小幅下调。目前，面粉加工企业的主流收购价格在1.12-1.15元/斤，对比收购初期的价格部分企业已经累计下跌了2-3分左右。

　　综上，鉴于今年的小麦品质普遍较好，加之部分地区市场价格已经跌至1.12元/斤的托市收购水平左右，市场的底部基本显现，随着托市收购的陆续启动，预计对市场收购价会有一定的提振，部分地区低于托市价以下的，也将迅速回归。但从长期来看，受国内小麦市场供应充裕、需求偏弱的基本供需格局影响，小麦市场价格缺乏明显上涨的动力加持，预计在托市收购执行期内将以稳为主，托市收购结束后将在震荡中逐渐向拍卖成本价靠拢。