- 中国啤酒老字号,能否借往昔公信力再创辉煌
- 发布日期:2019-04-15 啤酒工业信息网
之前,朋友圈流行一个段子:下雪了,给大家普及一下雪花的科学知识,雪花主要分三种:一种是勇闯天涯,一种是纯生,还有一种是麦香。这虽然只是一个笑话,但也能看出雪花啤酒在我们当中的普及度。其实还有很多啤酒,比如青岛啤酒,哈尔滨啤酒等等。还有一个啤酒不得不提,那就是燕京啤酒,燕京啤酒可以说是中国啤酒行业民族品牌的代表,为什么这么说呢?因为到目前为止,燕京啤酒依然是中国市场占有率前五名企业中唯一没有外资进入的民族品牌。
农村走出来的啤酒厂
燕京啤酒成立于1980年,总部设立在首都北京。他的前身是北京顺义啤酒厂,由于当时的局限性,市场上的啤酒数量有限,每天都是供不应求的状态,在这个状态下,燕京啤酒顺势而生,并且得到了当时顺义县政府的大力支持。由于机制灵活,政策良好,燕京啤酒发展迅速。
随着燕京啤酒的迅速起步,消费者对于啤酒的需求也进一步增大。国家也出台相关利于啤酒行业发展的政策,全国各地出现很多啤酒厂,啤酒不再供不应求,市场一下从卖方转向了买方市场。燕京啤酒也很好的把握市场的方向,意识到市场变化后,燕京迅速改变策略,打破当时的专营局面。
胡同里打出来的市场
有人说,燕京啤酒是胡同里打天下打出来的,为什么这么说呢?打破专营局面后,燕京啤酒自己用车每天给北京的经销商送货,并且让小商贩走街串巷,四处吆喝,将啤酒送到胡同,送到每一家。正是由这样的模式,燕京啤酒建立了自己的市场,也累积了不少经验,啤酒厂得到了飞速的发展。1993年,燕京啤酒产量位居全国第三;1995年,燕京啤酒与青岛啤酒并列第一;1996年,燕京啤酒突破50万吨,拿到首个单项冠军。
资本是企业发展的重要因素。燕京啤酒通过股份制改造,有效解决了企业发展所需的资金问题。1997年,燕京啤酒顺利在香港红筹股和深圳A股上市。上市后,大量的资本涌入,为燕京的并购提供有利条件。经过30余年的发展,燕京已成为中国最大的啤酒集团之一。拥有无形资产660亿元,员工46000人,拥有41家啤酒生产厂家,2家原料基地,8家相关和附属企业。
近年来中国的啤酒行业发展势头迅猛,有限的市场已被几大啤酒厂商瓜分完毕,一些小的品牌,要么被收购,要么面临倒闭。把握不住机会,稍不留意,就会跟不上市场的步伐。燕京也遇到同样的问题,一、对市场的方向把握不明确,导致市场被同行占领;二、新品研发跟不上节奏,虽然投入了大量的人力和财力,但是专利却很少;三、在管理方面,支出和营收比例不协调。种种原因,导致燕京啤酒市场占有率减少,曾经的霸主地位只能拱手让人。
随着不断提高的收入水平和丰富多样的消费者需求,燕京啤酒正做出积极的改变,重塑产品体系,推出多种类型啤酒,满足消费者多样化的需求,2018年燕京啤酒联合肯德基推出啤酒套餐,为消费者提供更多更新的选择。
把握市场,审时度势,走向未来
在同行远赴大洋彼岸参加时装周时,燕京啤酒却在不断加码体育营销,提升品牌形象。并持续举办各种文化节和音乐节,拉近与消费者的距离。虽然燕京啤酒在市场的浪潮下曾经掉队过,但是不影响它努力做出的改变。燕京啤酒的下一步目标是进入世界啤酒业6强,成为世界级的啤酒集团,国内和国外市场双管齐下,提升燕京品牌的国际化。
致力品牌升级,开启定制化服务,在这个消费主权时代,只有以客户为中心,在传统销售之外,集合创新,通过新零售的模式,开展新领域的新营销。从顾客出发,与顾客建立良好的关系,展开差异性服务,满足客户需求,提高品牌竞争力。燕京本身也在不断的创新,如为2022年冬奥会量身打造的三款冬奥产品—水墨冬奥、国际范儿、京燕2022,就是一次大胆的尝试。只有这种不断的尝试、创新、前进,才能在未来的市场占有一席之地。
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