• 广西珠江啤酒举办“舌尖上的美食”厨艺比赛
  • 发布日期:2018-11-19     啤酒工业信息网
 11月7日,广西珠江啤酒公司开展了2018年“舌尖上的美食”厨艺比赛,8个小组共24名选手参赛,通过规定菜品与自选菜品的比拼,传统美食与现代做法不断创新,观众与参赛选手都大呼过瘾。
 
本次比赛采取团队比赛方式,要求在指定时间内完成指定菜与自选菜,规定菜品为水果拼盘、麻婆豆腐,自选菜为花样土豆。首先以抢答的方式优先选择食材,12个企业文化和党的十九大相关内容题目依次抢答,队员们选择好食材后立即进行加工,秀刀工、出创意、拼实力,精心准备着自己的参赛作品,所做菜品各有千秋,“春华秋实”“ 乘风破浪”“ 大丰收”等菜名新颖独特。经过2名专业评委及15名大众评委的认真品评,最终决出排名,广西公司总经理何展伟为获奖单位进行颁奖。本次比赛不仅现场气氛热烈,更在职工朋友圈中掀起企业文化活动比拼热潮。
 
本次厨艺大赛,不仅增添了职工的生活乐趣,进一步体现了珠啤人“会做人、会做事、会生活”的员工形象,也为2018年“企业文化周”拉开了序幕。

【啤酒工业信息网声明:原创文章,转载请注明出处。我们转载的文章,如果涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行删除或修正,谢谢您的支持和理解!】


[ 行业资讯搜索 ]  [ ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]