2018/19年度全球小麦产量预计达到7.309亿吨，比上月预测值低210万吨。澳大利亚小麦产量预测数据继续下调。天气高温干燥，尤其是9月份，造成澳大利亚东部大部分地区小麦减产。据澳大利亚气象局称，9月份是史上最干燥的月份。新南威尔士州的旱情尤其严重，在一些年份里，新南威尔士州的小麦产量通常占到全国产量的40%。今年新南威尔士州的小麦单产可能降至2007年干旱之年以来的最低。此后的降雨也仅略微改善少部分的晚播小麦作物，不太可能显著改善单产。