今日（7月31日）国内玉米价格大多稳，个别继续跌。山东地区深加工企业玉米收购主流区间价在1820-1920元/吨一线，今日跌势放缓，仅有个别企业较昨日继续跌4-10元/吨；辽宁锦州港口玉米主流收购价在1720元/吨，较昨日持平，陈粮收购价格在1715-1720元/吨，容重700，较昨日持平，鲅鱼圈港口辽吉烘干玉米价格1720元/吨，自然干玉米收购价1730-1740元/吨，陈粮收购价在1690元/吨（容重700），较昨日持平。广东蛇口港口二等陈粮价格在1830-1850元/吨，较昨日持平。

2、小麦价格

今日（7月31日）,国内各地面粉企业小麦收购价格大多稳定，个别波动。河北地区面粉企业小麦收购价格为1.18-1.26元/斤，个别较昨日涨0.005-0.02元/斤。山东地区面粉企业小麦收购价格为1.16-1.26元/斤，个别较昨日波动0.005元/斤。河南地区面粉企业小麦收购价格为1.15-1.225元/斤，较昨日持平。江苏地区面粉企业小麦收购价格为1.15-1.21元/斤，较昨日持平。安徽地区面粉企业小麦收购价格为1.13-1.2元/斤，较昨日持平。湖北新季小麦收购价格在1.03-1.11元/斤，较昨日持平。山西新季小麦收购价格为1.22元/斤，较昨日持平。陕西新季小麦收购价格为1.2-1.23元/斤，较昨日持平。