美国农业部全国农业统计局的6月份农作物产量报告提供基于第二次调查结果得出的2018/19年度冬小麦产量预测数据。美国冬小麦产量预计为11.98亿蒲式耳，比上月预测值高出600万蒲式耳，不过比2017年减少7100万蒲式耳。美国冬小麦单产预计为每英亩48.4蒲式耳，比5月的预测值高出0.3蒲式耳，不过比2017年的50.2蒲式耳减少1.8蒲式耳。虽然单产数据略微上调，但是大平原硬红冬小麦产区相当一部分的产区持续干旱，制约2018/19年度单产。小麦单产同比下滑的州包括：科罗拉多州（减少3蒲式耳），堪萨斯州（减少9蒲式耳），俄克拉荷马州（减少8蒲式耳），德克萨斯州（减少2蒲式耳）。2018年冬小麦收获面积预测数据不变，仍为2476.9万英亩。