华北小麦质量受挫，难撼玉米市场!

　　众所周知，华北小麦收获期遭遇降雨，导致小麦发芽降等，最终只能沦为饲料麦。今年湖北、安徽局部地区芽麦现象突出，但其规模小、毒素高，限制其在饲料中的添加，对玉米市场的冲击有限。

　　目前，东北大部分地区旱情已有所缓解，市场对于东北大旱的炒作同步降温。本以为市场会重回平静，但华北小麦陆续上市令市场再起波澜，在临储玉米拍卖成绩“每况愈下”的背景下，芽麦替代玉米对其价格的影响引起市场广泛关注。

　　毒素高限制芽麦饲料消费!

　　由于5月下旬河南东南部和长江中下游省市降雨偏多，小麦倒伏和芽麦霉变情况较多，湖北、安徽和河南南部出现部分芽麦，最早收获的湖北成为重灾区。有关部门初步预估，今年严重芽麦规模在450万～600万吨，由于今年气温偏高，目前芽麦状况还在进一步发展中。但是6月以来，冬小麦收获期天气适宜麦收，新产小麦品质有了明显的改善，这也限制了我国芽麦规模的进一步扩大。

　　那么芽麦对当下市场小麦价格会造成什么影响呢?华北小麦还没有收割完毕，华北的面粉企业和一些粮食储备库已经连续提高了好几次小麦收购价格。现在报价已经有1.22元每斤，超过了往年同期价格水平。即便是这样，面粉企业和粮食储备库门前，送小麦的车辆还是寥寥无几。