在此次检查中，执法人员以啤酒批发商、超市、饭店等场所为重点区域，对啤酒经营户主体资质进行全面排查，检查是否为无证、无照经营;对啤酒经营者的进货查验、索证索票情况进行认真检查，检查是否查验供货商资质证明文件，是否有质量检测报告、进货票据，是否从合法渠道进货。执法人员严查啤酒产品质量，对啤酒的外包装、生产日期、保质期、瓶装啤酒有无絮状沉淀物、瓶体有无裂痕等几项内容进行集中检查，严厉查处销售假冒伪劣、过期变质啤酒等行为，针对个别商家存在索证索票不全的问题，执法人员现场下达责令改正通知书3份。