- 亚太地区高蛋白小麦进口量料下降，因本地产量增多
- 发布日期：2018-02-23 啤酒工业信息网
外媒2月22日消息，贸易商称，亚太地区今年高蛋白小麦进口量料减少，因本地种植户增加产出。
澳洲是全球第四大小麦出口国，该国2017/18年度高蛋白小麦产量增加，同时中国小麦种植面积预计将为五年来最大，贸易商称其中优质小麦所占比重将增多。
亚洲对高蛋白小麦的进口需求减少将冲击美国和加拿大等小麦种植大国。
亚洲是全球最大的小麦消费国和忌口过，年采购量约占全球小麦贸易的近三分之一。
一位驻新加坡贸易商称：“澳洲优质硬麦产量将迎合东南亚客户的需求。”
2017年的干燥炎热天气曾导致澳洲小麦同比减少近30%，为十年来最大减产规模。
但高温对产量的损失在一定程度上被蛋白含量提升所弥补。
一位驻墨尔本贸易商称：“新南威尔士州和昆士兰州的供应商正在储备用于出口的高品质小麦。”
美国农业部（USDA）预期，中国今年的小麦种植面积预计将为2012/13年度以来最大，为2,420万公顷，其中高蛋白小麦种植面积将扩大。
一位中国谷物贸易商称高蛋白小麦里面积本年度较2016/17年度翻番，但其并未说明具体面积为多少。
该贸易商称：“种植面积增加的原因就是优质小麦销路更好。随着饮食习惯的改变，面粉厂也在转而生产更特别的面粉。”
一位新加坡贸易商称：“中国将不会出口高蛋白小麦，但国内产量增加将填补部分进口需求。”
中国是全球最大的小麦消费国和忌口过，中国种植数种高蛋白小麦，其中就包括师栾02-1品种，该品种小麦于美国硬红春麦相近。
去年高蛋白小麦供应收紧，提振明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)硬红春麦价格在去年7月升至三年高点。
之后美国和加拿大小麦作物生长期过后的生长状态要比预想的好，令小麦价格回落，但主要出口国的优质小麦供应依然紧俏。
不过，贸易消息人士称，尽管中国方面需求减少，但亚洲将依然进口美国加拿大春小麦。
一位贸易商称：“一些面粉厂使用加拿大或美国小麦来生产特制面粉，他们会继续进口。”
美国农业部称，预计中国2017/18年度小麦进口总量为400万吨左右，低于前一年度的441万吨。
澳洲小麦在11-12月期间收割，而中国有两茬小麦，冬麦在5-6月收割，而春麦在8-9月收割。
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