• 青岛啤酒厂入选中国工业遗产保护名录
  • 发布日期:2018-01-30     啤酒工业信息网
  1月27日,由中国科协调宣部主办,中国科协创新战略研究院、中国城市规划学会承办的“中国工业遗产保护名录”发布会在京举行。据了解,此次发布的名录覆盖造船、军工、铁路等门类,是具有代表性、突出价值的工业遗产。其中,张裕酿酒公司、青岛啤酒厂(青岛啤酒博物馆)及通化葡萄酒厂等入选工业遗产保护名录。
 
据了解,张裕酿酒公司系中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家,拥有亚洲首座地下大酒窖。其1905年建成的地下酒窖是近代亚洲最早、最大的葡萄酒地下酒窖,使用至今,生产的“可雅白兰地”、“红玫瑰葡萄酒”、“琼瑶浆”、“雷司令白葡萄酒”等荣获1915年巴拿马万国博览会金奖和优等奖状。
 
青岛啤酒厂(青岛啤酒博物馆)为中国最早的啤酒厂之一,是青岛唯一一座保存完整的德式工业建筑,还保存有第一张国际啤酒金奖证书及档案文献。
 
通化葡萄酒厂为中国最早的葡萄酒生产地之一,也是中国最早的地下酒窖之一。其拥有世界第一大山葡萄酒原酒地下贮酒窖,1949年,通化葡萄酒成为开国大典专用酒。
 
 

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