对于2016/17年度，澳大利亚小麦产量数据下调至3040万吨，比早先预测值低310万吨，不过仍是历史最高纪录。澳大利亚国家统计局在收获结束后一年内定期发布最终产量数据。另外，澳大利亚农业资源经济及科学局直到最近还维持小麦产量预测数据不变，仍为3500万吨。2016/17年度小麦产量数据下调，影响到2016/17年度和2017/18年度澳大利亚和全球小麦供应，造成库存、消费和出口数据下调。