“战斗的公鸡”作为英国最古老的酒吧入选了《吉尼斯世界纪录》。尽管这家酒吧声名显赫，但6年前，在老板托法里接手之前，这家酒吧已经倒闭废弃了九个月之久。托法里投入了大量资金，才让这家酒吧起死回生。

 

路透社记者 凯蒂:

 

这或许是英国最古老的酒吧，但是到了交营业税的时候，也难以幸免。自去年以来，营业税增加了47%，店主不得不多纳税两万美元。

 

战斗的公鸡酒吧老板 托法里:

 

因为有投资和五六年的辛勤工作，我们或许能够存活下来。这是我们的幸运。但是就在数百米以外，其它一些酒吧的营业税比之前增加了286%。

 

在伦敦，今年初以来酒吧营业税上调幅度平均为10%，意味着需要承担总额多达数十万英镑的税。此外，酒吧还面临着来自超市的竞争，超市里销售的酒水价格更便宜。另一个问题，则是啤酒税。面向啤酒生产者征收的税被转嫁到了零售商身上。英国啤酒与酒吧协会表示，自2000年以来，550毫升啤酒的价格上涨了75%。

 

英国维泽斯布恩连锁酒吧发言人 艾迪•葛森:

 

超市能以很低的价格出售啤酒，买食品也不用像在酒吧里一样还得交增值税，饮料还有折扣。我们当然觉得在家里喝酒比在酒吧便宜了。

 

营业税、增值税，再加上收税不公的问题，我们感觉到压力。

 

据了解，酿造业和酒吧每年为英国经济贡献约230亿英镑，包括130亿英镑的税收，提供了近90万个就业岗位。在支撑英国经济方面有着广泛的作用。来英国的游客中，每十个人里就有七个会去酒吧。因此，有人担心如果更多的酒吧关门，对社区发展的支持也都将不复存在。

 

英国真麦酒运动组织负责人 蒂姆•佩吉:

 

在我看来，政府能够通过税收减免来为酒吧业提供帮助，酒吧经营者们也能通过让自己的酒吧更有吸引力来支持酒吧业发展，此外还有消费者，如果人们不再去酒吧，那么他们就会失去酒吧了。