过去几年中国一直是全球最大的高粱进口国，美国为主要供应国。近来中国加快进口美国高粱，因为华南地区的进口利润激增。2016/17年度（10月到次年9月）中国高粱进口预计达到500万吨，比上月预测值高出30万吨，因为2017年8月和9月的进口量预期增加。同期（即2016年10月至2017年9月）美国高粱出口预计达到610万吨，较上月预测值高出30万吨，因为中国是美国高粱的主要出口目的地。