- 河北省2017年收获小麦质量较去年有所下降
- 发布日期:2017-08-08 啤酒工业信息网
按照国家粮食局和我省2017年度收获粮食质量安全监测方案安排,今年我省组织石家庄、保定、沧州、衡水、邢台、邯郸等小麦主产区的68个主产县开展了省级收获小麦质量安全监测工作,共采集农户当年新收获小麦样品269组。同时,按照省委省政府支持雄安新区建设的要求,加大了对雄县、安新、容城3县的采样密度。经省粮油质量检测中心集中检验,有关结果如下:
269组样品最高容重834g/L,最低容重732g/L,平均容重788g/L,比上年减少9g/L。其中,一等样品132组,占49.1%,比上年下降21.5个百分点;二等样品94组,占34.9%,比上年提高15.7个百分点;三等样品34组,占12.6%,比上年提高6.5个百分点;四等样品9组,占3.3%,比上年下降0.4个百分点;无五等和等外样品。三等以上样品260组,占96.7%,比上年提高0.8个百分点。
样品不完善粒平均值为3.9%,比上年下降0.2个百分点。其中不完善粒大于10%的样品4组,占1.5%,比上年下降4.0个百分点。生芽粒平均值为0.8%,比上年下降0.6个百分点。
硬质白小麦占98.5%,比上年下降1.1个百分点。
千粒重平均值41.0g,比上年减少1.8g。
分区域看,石家庄、衡水、定州及辛集4市样品均达三等以上,其中辛集市样品均为一等,定州市样品均为二等以上。
从检测样品结果看,我省今年收获小麦平均容重指标比上年下降一个等级,不完善粒、生芽粒、千粒重等检测指标均有所下降。
(河北省粮食局)
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