近日，浙江省嘉兴市海盐县20位“海盐工匠”人选出炉。华润雪花啤酒（嘉兴）有限公司酿造部经理徐峰榜上有名。

 

 

　　1980年出生，湖北武汉人，现任职于华润雪花啤酒（嘉兴）有限公司，任公司酿造部经理，已获得国家二级品酒师职称。

　　徐峰2012年起任品控部经理，2016年调任酿造部经理。不但要管理好整个部门的生产，而且作为公司的技术骨干，还主管啤酒的品评工作，是公司近年来重点培养的啤酒品评师。他克服枯燥乏味的“品酒”，努力提高色觉、视觉、嗅觉、味酒和分析、推理、判断的能力，并具备了准确的表达能力和计算能力。