1价低促皖鄂苏豫启动托市

　　5月19日以来，长江中下游地区雨日达7～10天，因持续降雨，湖北、江苏、安徽及河南部分地区新小麦产量和质量受到不利影响，其中江苏南部和中部地区受灾严重。新小麦收获及收购进度较为迟缓，上市新麦收购价大幅低开，促使安徽、湖北、江苏、河南分别于5月31日、6月1日、6月3日、6月6日相继启动托市;相比之下，上年江苏5月26日、湖北5月27日、安徽5月28日、河南6月1日启动托市。

　　从当前新麦市场购销情况来看，上市新麦质量参差不齐，新小麦整体容重降低、水分较高、不完善粒比例较高，尤其是呕吐毒素超标。市场主体入市收购积极性不高，谨慎观望心态浓厚;而农户因对新麦价格预期较为悲观，其售粮意愿较为强烈，加大了流通市场的供给压力。

　　由于食品加工质量要求较高，今年托市收购对小麦赤霉病、呕吐毒素等质量指标要求严格，这将极大减缓小麦托市收购进度。据市场监测，当前产区上市新小麦满足制粉质量要求的收购价为2000～2200元/吨，小麦市场主流收购价格尚未形成。

　　2质差小麦量多面临“销售难”

　　因产区新小麦受不利天气影响范围广，且部分地区影响程度大，当前上市新麦中质差小麦占比较高，难以达到制粉质量要求，部分小麦只能流向饲料加工企业，但由于玉米市场价格较低，饲料加工企业对质差小麦市场价格认可度较低。据市场监测，当前国内小麦主产区玉米市场价格整体在1580～1700元/吨，质差小麦收购价只有1200～1400元/吨，明显低于上年夏粮收购期间质差小麦的市场收购价。

　　2015年夏收期间，湖北、江苏、安徽及河南部分地区小麦受灾导致品质受损，品质受损小麦价格明显低于国家托市收购价，部分区域出现“卖粮难”。2015年7月28日至9月30日，安徽实施省级小麦临时收储，执行区域为淮北等8市的重点县(市、区)，对象为不完善粒在10%～20%(不含10%，含20%)的小麦，价格为2200元/吨;湖北8月28日至9月30日实施省级小麦临时收储，执行区域为襄阳、随州、荆门、荆州、孝感5市的重点县(市、区)。

　　3国家临储麦成交明显降温

　　新陈小麦的巨大价差使得陈小麦市场“量价”遭受冲击，陈小麦市场价格呈现持续回落态势，局部地区相对较为坚挺。据市场监测，截至6月上旬，江苏2015产普通红小麦靖江安宁港海轮平舱价2400～2410元/吨;安徽砀山地区2015年产普通小麦收购价2360元/吨，山东东明地区2460元/吨，河南夏邑地区2480元/吨，河北赵县地区2500元/吨。

　　近期，国家临储小麦成交情况明显降温，国家临储小麦成交数量由5月10日的14.2914万吨下降至5月31日的3.8002万吨。截至6月上旬，国家临储小麦剩余库存数量为3818万～3918万吨，同比高1908万～2008万吨。其中，江苏剩余784万吨，同比 高482万吨;安徽剩余915万吨，同比高385万吨;河南剩余1831万吨，同比高895万吨;湖北剩余200万吨，同比高56万吨。

　　4新麦规模化采购难度较大

　　近期面粉加工企业开工率有所提升，但因面粉消费处于传统淡季，面粉加工企业开工率同比偏低，面粉加工企业新小麦使用比例加大，因粮源加工成本明显下降，加之麸皮市场行情大幅反弹，面粉加工企业经营困境明显缓解。自5月份以来，麸皮价格累计上涨300～400元/吨，主产区面粉加工企业麸皮出厂价为1200～1400元/吨。

　　国内面粉市场购销整体呈现“量淡价弱”格局，因上市新小麦质量参差不齐，加之面粉加工企业对新麦品质控制较为严格，新麦规模化采购难度较大。据市场监测，截至6月上旬，江苏沛县面粉加工企业60粉出厂价3120元/吨，安徽萧县3080元/吨，河北景县3060～3080元/吨，山东莘县3120～3140元/吨。据统计，截至2016年5月底，国内特一级小麦粉与三等白小麦均价的价差为975～980元/吨，

　　与上月同期相比，面麦均价价差扩大15～25元/吨。

　　5麦市购销风险与机遇加大

　　随着国内主产区新小麦大量收获上市，流通市场供给压力将明显增加，托市收购仍将成为新麦收购主力军。

　　主产区小麦托市收购的启动，虽在一定程度上提振了新麦收购价格，但终端需求持续疲软，加之新小麦质量参差不齐，减缓托市收购进度，对麦价走势形成拖累。当前在需求决定供给的背景下，符合市场需求的小麦，其价格空间明显好于难以满足市场需求的小麦。

　　今年新产小麦市场价格将呈现两极分化现象，优质优价、劣质低价凸显。产区新麦因品质差异，导致市场价格跨度大，小麦市场购销风险与机遇加大，新麦质量较好的地区将迎来跨区域多主体的集中性采购，这或将明显抬高新麦市场的价格底部重心，但短期内托市收购价仍将是其价格顶部。后期仍需密切关注主产区天气情况、新麦质量受损比例以及托市收购进展情况。