- 健力士啤酒推出氮气IPA
- 发布日期:2016-03-16 啤酒工业信息网
爱尔兰都柏林消息,健力士推出了一款氮气IPA,这个来自爱尔兰的啤酒品牌创造了一个新的品类氮气IPA,氮气IPA延续了经典的健力士品质 - 即平衡的味道和香气,奶油口感和细腻持久的泡沫。
“我们的目的是做一个平衡,光滑啤酒健力士超过60年的经验完善氮化啤酒,所以我们认为我们真的可以添加一些新的风格。有大量的啤酒花味道,柑橘的香气中脱颖而出,但氮轮这一切,口感棒极了,并利用健力士酵母赋予了它我们著名的黑啤的优异品质”。
健力士氮气IPA酿造使用爱尔兰大麦芽,糌粑和五个啤酒花品种 - 海军上将,Celeia,黄玉,挑战者和Cascade。挑战者,Cascade和黄玉啤酒花用来强调尖锐的柑橘香气。二氧化碳和氮的啤酒的融合,有助于平衡酒花的苦味。
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