该公司说，其酿造师不懈努力，力求能够重新创造出正宗的1908年淡啤酒，他们注重每个细节，配合多种不同麦芽、祖传啤酒花和百年历史发酵技巧来酿造这一啤酒。

    在酿造过程中，浓度和温度每隔几个小时就会测量，确保啤酒质量保持一致性。作为没有过滤的啤酒，每一批次的1908啤酒都有自己独特之处，该公司说，这款啤酒可以冷藏之后喝，也可以暖的喝。这一啤酒的配方是从Molson公司400多箱档案中找出来的。