他表示，我们目前已经收到1310万吨谷物，最终可能收到1330万吨或1340万吨谷物。这显示出农户利用水源的效率——尽管降雨稀少，农户仍能力生产出远远超过平均水平的产量。不过，本年度的谷物质量参差不齐，蛋白含量一直是个问题，因为一些地区在收获小麦时遭遇不利降雨天气爱。不过整体来看，无论从天气损害角度或者从制粉小麦供应来讲，小麦情况都不错。Capper称，饲料小麦以及啤酒大麦产量远低于平均水平。但是考虑到9月份全州大部分地区几乎没有任何降雨，这样的产量已经算不错了。

 

　　谷物分析师Malcolm Bartholomaeus称，虽然2015年油菜籽和豌豆价格表现不错，但是大部分谷物价格并不好。他表示，12个月前期货价格比目前高出160美分/蒲式耳。以澳元来计，当时的价格比目前高出45澳元/吨。他指出，这说明目前价格低于年初的水平，这与美国期货价格下跌直接相关。2016年前三个月或前四五个月里价格可能因为天气问题而飙升。