众所周知，啤酒工业是资源消耗较大的行业，因此在啤酒工业中建立循环经济模式对于保障我国啤酒工业的健康、快速和可持续发展具有十分重要的意义。

　　吨啤酒耗水国际先进水平为6吨多，而泰啤仅为4.69吨；标准浓度啤酒粮耗，国际先进水平为170公斤/吨，泰啤仅为159公斤/吨；吨啤酒综合能耗，国际先进水平为110公斤标煤，泰啤仅为83.33公斤标煤；啤酒损失率，国际先进水平为5％，泰啤为4.12％。这一系列指标说明，泰山啤酒技术指标已达到国内领先水平，进入国际先进行列。面对日益紧缺的资源和能源，公司早就认识到推行清洁生产、发展循环经济的重要意义，将发展循环经济作为提升企业核心竞争力的重要举措。

　　二氧化碳是啤酒发酵的一项重要副产物，不仅量大，而且质量好，将其回收用于后面的灌装备压等工序，既可有效避免酒液氧化，同时也可减轻环境污染。为此，泰啤投资1000万元购进一套二氧化碳回收装置，仅用于回收二氧化碳，年产总值195万元。该设备可100%回收CO2，提纯液化储存，再经汽化后输送到各使用车间，每年可回收CO25600多吨。