青岛啤酒发布的2015年半年报显示，在报告期内青岛啤酒实现营业收入为160.67亿元，较上年同期下滑5.26%；同时，归属于上市公司股东的净利润为11.99亿元，较上年同期下滑14.66%。“2015年上半年营业收入同比减少5.26%，主要原因是报告期内啤酒销量下降，使得营业收入减少所致。”对于业绩的双下滑，青岛啤酒在年报中解释，青岛啤酒上半年实现销售491.8万千升，与上年同期下降7.38%。

 

除了青岛啤酒外，另外两大巨头：燕京和雪花也未能幸免。燕京啤酒上半年实现营业收入70.38亿元，同比下滑9.28%;实现净利润5.98亿元，同比增长2.83%。雪花啤酒母公司华润创业称，上半年，由于受宏观经济环境与不利天气的影响，啤酒市场整体容量有所下降，销售量为624.9万升，同比下降0.8%。

 

据了解，自去年以来，中国啤酒市场连续二十年来的增长戛然而止。截至2015年6月，国产啤酒产量已连续13个月下跌，为近二十年首次出现的持续负增长。数据显示，2015年1至6月，中国啤酒行业累计产量2456.91万吨，同比减少6.17%。

 

作为快消品的啤酒缘何陷入了困境呢？分析人士指出，宏观环境引起的中高档餐饮业业绩下滑、行业竞争激烈、调整产品结构导致部分区域市场消费下降，“年轻人向来是啤酒消费的主力军。作为曾经的啤酒消费主力，80后已进入而立之年，现在90后人数远少于80后，再加上果味预调酒等新式低酒精饮品强势崛起，对传统的啤酒行业带来了不小挑战。”