• 青啤徐州彭城公司上半年水耗3.97 m3/kl 集团排31名
  • 发布日期:2015-07-31     啤酒工业信息网
 近期,江苏省徐州市开发区市场监管局深入推进青岛啤酒(徐州)彭城有限公司推进循环经济标准体系建设,项目创建取得阶段性进展。今年上半年,青啤彭城公司在节能设施设备改造方面总计投入近十万元,节能降耗达到先进水平,节水、节电、节粮、蒸汽消耗、废物再利用方面的指标均排在青啤各子公司前列。
    一是加强人员培训。指导青啤围绕循环经济节能减排开展标准化基础知识全员专题培训,制定标准化培训年度计划,定期召开标准编写研讨会。
    二是搭建企业标准管理体系构架。指导青啤将所有标准、技术规范、规章制度等重新分类,建立以技术标准体系为主、管理标准体系和工作标准体系相配套的企业标准体系,并严格实施有效运行,取得了明显的效益。同时,定期检查青啤循环经济标准化的实施情况,持续改进,增强标准的有效性。
    三是查漏补缺修订标准。对照啤酒生产管理工艺流程的每一个环节,从原料到产品以及废弃物回收利用的每一个控制点开展分析和讨论,修订技术规程和操作规范,按照减量化、再利用、资源化的原则补充修改标准,建立健全技术标准体系。
    四是加强能源管理工作,成立能源管理小组,由公司总酿酿酒师担任组长。部门能源管理员每天对各部门的能源使用情况进行统计,采用飞信、短信、公司信息平台、微信等多渠道向上级管理人员及时反馈。公司能源管理员每天汇总公司的能源数据,及时更新报表。能源检查小组,每周进行一次能源查核,对存在的问题,及时制定改进措施。
    五是制定多举措节能降耗项目,以达到各项能源指标。回收酿造最后一道刷洗水,用作地面清理及设备卫生用水;优化发酵罐刷洗工艺,采取间断性刷洗;调整冷却水阀门开度,减少流量。将装酒机出口喷淋水改为杀菌机温水区喷淋水;回收钠虑系统正、反洗水、酿造水罐刷洗水,供包装刷洗用水。空压机实现变频控制,减少排气造成的电耗;将瓶盖喷码机置换为无气源机,降低空压供气压力以降低电耗;合并包装输送带,减少减速机及水泵的使用,从而节约电的使用。2015年1-6月份公司用水累计单耗为3.97 m3/kl,较同期降低0.33,较预算降低0.30,水耗排名由去年的58名上升到31名,进步27名;公司累计电耗为57.73 kwh/kl,较预算降低1.05,电耗集团公司排名由去年的48名上升到18名,进步30名。公司累计标煤为30.444 T/kl,较同期降低2.193,标煤公司排名由去年的21名上升到9名,进步12名。
    同时完善能源三级计量,严格公司三级考核制度,各机台增加流量计,将考核细化到班组、机台。每月定期环保例会,对循环经济的开展情况进行总结和部署,在每月召开的运营分析会上,对各部门、各项能源指标完成情况总结分析,以求持续改进,更好的推进循环经济工作。
    下一步,该公司将立足实际,提升标准。在循环经济体系的实际运行中,切合实际、掌握动态,不断收集和编制新标准,寻求标准化工作的盲点,对“习惯性”工作内容转化为文件,加以规范,纳入到标准体系中。进一步规范和完善标准的制定、审批、实施运行各项工作制度,不断提升标准化工作水平。坚持持续改进,不断提升循环经济标准化管理水平。在循环经济实施的过程中,按照“PDCA”原则对标准化体系定期总结,充实、修订,对发现的问题及时整改,对管理的空白点尽快弥补,出现的偏差及时纠正和改进,有点到面稳步推进循环经济工作持续改进。

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