啤酒节的“新”体验

　　本届啤酒节啤酒大篷的数量从去年的13个增加到15个，其中马迭尔大篷就是新增之一。哈尔滨啤酒大篷是园区内占地面积最大的啤酒大篷，达到4000平方米，突破了历史新高，实现了千人共饮的畅想。据哈尔滨啤酒大篷的工作人员介绍，大篷内的节目每天换新，保证不重样。第一次来到啤酒节的卢女士：“这么多人一起‘哈啤’这感觉真的是太棒了。”

　　啤酒节的“奇”感觉

　　六点多的啤酒节还未完全苏醒，但是游客马先生和他的家人早已坐在大篷内正中间的位置喝酒聊天：“听说8点多是啤酒节最刺激的时候，非常期待”。

　　据马迭尔集团的经营总监潘女士介绍，马迭尔大篷内有人妖表演、黑人组合、魔术、萨克斯等节目，节目中会和观众进行互动。互动时会选出两组游客比赛喝酒，马迭尔集团会用自己的品牌产品奖励给获胜的游客。开幕式当天游客的兴致非常高，节目结束之后游客还意犹未尽，走上舞台跟着节奏跳舞狂欢。潘女士称，自己也被大篷内的气氛感染着，和游客拍手、呐喊。

　　在哈尔滨啤酒大篷靠后位置有一支50人左右的团队，其中20几岁的孔女士从小就喜欢啤酒，这几年的啤酒节她是一定要来的，“今年的大篷要比往年多、比往年大，还看到了自己喜欢的明星，真的很开心。”

　　啤酒节的“特”品味

　　本届啤酒节共有20多个啤酒品牌，200余款啤酒参与其中，哈尔滨啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、盖兰德博格、雪芙豪夫、柏林人、朗克烟熏、城堡、杰歌、力士、弗伦斯堡、猛士、科隆巴赫等世界知名品牌前来参节，为游客带来全新体验。在众多特殊品味中，本地人张先生依然选择了哈尔滨啤酒，“哈尔滨人就得喝哈尔滨啤酒”。

　　“授人以鱼不如授人以渔”，游客可把做啤酒的方法从啤酒节带走，来一次“家酿”之旅。哈尔滨啤酒复兴社张先生介绍，“家酿啤酒”的原料有水、大麦芽、啤酒专用酵母、酒花，四种原料在一定的温度下发酵成含二氧化碳的碳酸自酿啤酒。自酿啤酒共分为六步，第一步将大麦芽放入粉碎机粉碎；第二步将粉碎后的麦芽放在６８度温水中糖化；第三步将糖化后的麦芽过滤；第四步加入啤酒花熬煮；第五步进行密封保压发酵；第六步发酵完成后灌入保压桶内。

　　小编在这里提醒大家，7月3日毕夏、7月4日萱萱会亲临哈尔滨啤酒大篷助阵。