- 截至5月25日，法国冬小麦优良率评级为91%
- 发布日期：2015-06-02 啤酒工业信息网
巴黎6月1日消息：法国农业部下属的农作物办公室（FranceAgrimer）发布报告，截止到2015年5月25日，法国冬小麦评级优良的比例为91%，和一周前的评级持平，高于去年同期的75%。
目前法国小麦出穗率达到80%，一周前为59%，但是低于去年同期的88%。
今年法国小麦播种面积创下1955年以来的最高水平，FranceAgrimer发布的数据显示软小麦面积达到517万公顷，比上年提高3.3%。欧洲统计局（Eurostat）的数据显示这是六十年来的最高播种面积。
法国最大的谷物出口商InVivo公司的市场分析主管弗朗西斯·鲁格诺特表示，如果生长条件保持有利，今年法国软小麦产量可能超过1998年的前纪录。
欧洲统计局的数据显示，1988年法国软小麦产量为3820万吨。
法国分析机构ODA当前预测法国软小麦单产将达到7.65吨/公顷，高于欧盟作物监测机构MARS预测的7.25吨/公顷，也高于欧盟粮食商会Coceral预测的7.41吨/公顷。去年法国小麦单产为7.48吨/公顷。
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