浙江衢州粮食批发市场监测显示，由于养殖需求不振，市场麸皮、次粉等副产品行情低迷，企业加工利润缩水，为减少损失，部分企业面粉出厂价有所上调，但随着面粉消费需求步入淡季，面粉价格上行动力不足，至5月中旬，市场面粉报价止涨企稳。

　　目前市场特一粉批发报价为3400～3600元/吨，特二粉为3080～3200元/吨，均与上月同期持平。 与此同时，因面粉走货较慢，本地相关制粉企业开工率普遍偏低，对小麦采购大多采取随收购随加工的策略，市场小麦购销活动不温不火，小麦收购价格以平稳运行为主。目前小麦到厂价为2600～2640元/吨，与上月同期持平。

　　随着气温渐升及雨水天气增多，预计后期各类粮油保管难度加大，相关经销户及商家库存备货逐步减少，市场各类成品粮油价格将以稳中小幅波动为主。

　　江苏中部本报讯（通讯员王素华）再有几天，江苏中部泰州、扬州、南通地区新小麦就要收获了，新麦即将登场之际，该地区小麦、面粉市场平稳趋弱。

　　5月19日，泰州地区购销企业本地产红小麦收购价2.36～2.48元/公斤,比上周下降20元/公斤；特二粉加工企业出厂价2.90～3.40元/公斤，下降20元/公斤。扬州地区中等红小麦收购价2.40元/公斤，出库价为2.48元/公斤，下降0.02元/公斤。南通地区中等红小麦平均收购价2.36元/公斤，出库价2.46元/公斤，下降0.02元/公斤。

　　近期对贸易商和加工企业调查了解，前期受制于面粉销售未有好转以及麸皮需求放缓，市场价走低，今年小麦拍卖价处于高位，同时新粮即将上市，目前采购积极性不高，随着面粉加工企业阶段性备货结束，加之终端市场旺季不旺，其成交量呈下降态势。

　　据调查，农民对今年中等小麦的价格预期为1.20～1.22元/斤，市场预计在1.15～1.17元/斤之间。