2015年3月27日消息：据总部设在伦敦的国际谷物理事会（IGC）周四发布的月度报告显示，2015/16年度全球小麦产量和库存将会双双下降。IGC预测2015/16年度全球小麦产量将降低到7.09亿吨，比上年度减少1,000万吨。2015/16年度全球小麦消费量则将略有增长，预期达到7.11亿吨，高于2014/15年度的7.08亿吨，因此2015/16年度全球小麦期末库存将减少到1.96亿吨，低于2014/15年度的1.98亿吨。IGC还表示，2015/16年度全球谷物库存将减少到4.06亿吨，比上年减少2300万吨或者5个百分点。不过全球粮食库存水平依然良好，库存用量比将达到五年平均水平。
表2：IGC的全球小麦供需平衡表，单位百万吨

	2012/13	    2013/14	2014/15   2014/15       2015/16
                              2月份预测	   3月份预测	 3月份预测
产量	655	713	719	719	709
贸易	141	155	152	153	150
消费	678	696	709	708	711
期末库存	170	187	197	198	196
年度变化	-22	17	 	11	-2
主要出口国	50	54	64	66	65