和2014年12月份的预测值相比，FAO将全球谷物产量预测数据上调150万吨，因为粗粮产量增幅超过了小麦和大米产量的下调幅度。

 

　　2015年初期农作物状况整体良好。在北半球，2015年冬小麦播种工作基本结束，天气条件良好，北美和近东地区的播种面积增长，抵消俄罗斯以及远东部分地区的降幅。2015年南半球玉米作物状况同样令人满意，不过价格下跌导致南美播种面积减少。

 

　　就大米而言，南美和斯里兰卡2015年的大米播种工作一直受到过量降雨的制约，而干旱导致澳大利亚播种面积减少。在马达加斯加，近来的热带风暴已经造成稻米作物受灾严重。另一方面，印尼已经宣布2015年大米产量目标，将比上年增长4%。