- 欧洲消费者越来越喜欢不含酒精的啤酒
- 发布日期:2014-12-17 啤酒工业信息网
英国敏特公司(Mintel)调查显示,欧洲消费者越来越喜欢不含酒精的啤酒。
2013年对欧洲六个关键市场调查显示,60%的西班牙啤酒买家购买了无酒精啤酒,是所有市场中是最高的。在45至54岁的消费者中,相关比例上升到69%。
2013年,近一半的德国啤酒饮用者(47%)购买过无酒精啤酒。
在意大利,三分之一(29%)的消费者购买了不含酒精的啤酒,紧随其后的是波兰,26%;法国,18%;英国,14%。
在英国18至34岁的消费者中,这个数字上升到26%。
敏特全球饮料分析师Jonny Forsyth表示:“最近无酒精啤酒销售增长是因为这种酒的风味在不断改善。由于生产工艺的改进,现在的无酒精啤酒,尤其是德国酒,更接近标准酒精啤酒的味道,是‘软饮料’的理想之选。”
调查表明,老年和女性消费者更偏爱无酒精啤酒(NAB)。事实上,63%的西班牙和50%的德国女性啤酒消费者在过去六个月购买了NAB,男性分别为57%和46%。此外,2013年,55岁以上消费者中,62%的西班牙和49%的德国啤酒买家买了NAB,18 - 24岁的消费者分别为51%和42%。
尽管不含酒精的啤酒销售逐渐增长,但2014年至今,全球推出的啤酒新品中,无酒精啤酒仅占3%,低于2011年的4%,更远低于1999年的10%。
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