- 沈阳华润雪花啤酒厂以前的产品叫麒麟啤酒
- 发布日期:2014-09-03 啤酒工业信息网
一本本厚厚的八开本,写满近200万字的家庭档案,每一本都记录着他的家族和铁西工人近百年的生活变迁。
74岁的沈阳市铁西区老工人孟宪成的家庭档案,马上就要被沈阳市档案馆收藏了,老人依依不舍。他说,这档案中的每一个字、每一张图片和每一张光盘,都凝聚着他的心血,这些珍贵的资料,应该属于国家和社会。
这半个月来,孟老每天都一个人在家中翻看着他的档案,时而如孩子般乐出声来,时而又眼中噙满泪水,嘴里还叨念着:“走吧,到了那里会有更多的人了解你喜欢你,会有更多的人通过你了解咱铁西的工业和铁西的工人……”
在他看来,他的档案,就像铁西的工厂,当经历了一个或几个时代后,抛开曾经的荣耀而浴火重生。
一个故事与现在的雪花啤酒有关。沈阳华润雪花啤酒有限公司的前身是奉天啤酒厂,始建于1933年,当时名为“满洲麦酒株式会社”,生产的啤酒叫“太阳牌”,是想让他们的啤酒如太阳一样辐射整个东北及至全中国,可是,这个牌的啤酒销售就是不好。
厂里有个叫白崇民的人,念过几年私塾。一天中午,他和工友们聊天时说,英国的啤酒叫鹰牌,法国的啤酒叫狼牌,中国的啤酒该叫麒麟牌,因麒麟是中国的特有传说,还是兽中之王,叫这个名字肯定招人喜欢。当时路过一个日本人,见他不干活还招来一帮人神侃,上来就踢他一脚。白崇民也不含糊,两下就把对方掀翻在地,这个日本人马上向他的老板告状,也说出他要给啤酒改名的事。没想到,一个月后,啤酒真的改成了麒麟牌,老板还给他提个工头当。麒麟牌啤酒在东北很快出了名。
1948年沈阳解放后,白崇民在工厂里又做了些什么,是不是当上了领导或技术工程师之类,在孟宪成的档案里找不到答案,对此,孟孟宪成也觉得遗憾。
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