- 金龙泉啤酒:TS质量年系列行动 品评大比武 把好源头关
- 发布日期:2014-06-04 啤酒工业信息网
继“水源地保护,环境公益行”主题活动后,5月21日,ts质量年活动再添新举,部门通过水质品评技能大比武,提升了操作工的品评技能及质量意识。
水好一半酒,本次活动旨在提高部门全员水质安全意识和供水处理操作技能,保证供水质量,确保2014年ts部能源流体供应质量目标顺利实现。部门经理张海彦作赛前动员,工艺工程师组织了品评技能学习及最常见的几种风味物质的鉴别。24名参赛员工兴致高昂,第一轮最基本物质——酸甜苦咸鉴别,有6人得到满分;第二轮对水和空气中最常见的4种基本风味——霉味、氯味、金属味(铁锈味)、泥土味鉴别,1人得满分;第三轮将8种物质混合后鉴别,3人胜出。比拼过程激烈,三轮下来,何清刚、周洪伟2人得分最高,经加赛,何清刚夺得本次大比武的第一名,周洪伟和代爱菊并列第二名,徐凤珍、秦梅、张江玲、贾凤翠、吴金香、张义获第三名。
本次活动的成功举办,不仅使员工大大提高了水质安全意识,也进一步丰富了自身的专业知识。
水好一半酒,本次活动旨在提高部门全员水质安全意识和供水处理操作技能,保证供水质量,确保2014年ts部能源流体供应质量目标顺利实现。部门经理张海彦作赛前动员,工艺工程师组织了品评技能学习及最常见的几种风味物质的鉴别。24名参赛员工兴致高昂,第一轮最基本物质——酸甜苦咸鉴别,有6人得到满分;第二轮对水和空气中最常见的4种基本风味——霉味、氯味、金属味(铁锈味)、泥土味鉴别,1人得满分;第三轮将8种物质混合后鉴别,3人胜出。比拼过程激烈,三轮下来,何清刚、周洪伟2人得分最高,经加赛,何清刚夺得本次大比武的第一名,周洪伟和代爱菊并列第二名,徐凤珍、秦梅、张江玲、贾凤翠、吴金香、张义获第三名。
本次活动的成功举办,不仅使员工大大提高了水质安全意识,也进一步丰富了自身的专业知识。
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