成都全搜索新闻网（记者 付晓桐）5月19日报道 还有3天，“慕尼黑啤酒节——成都之旅”就将在成都非遗博览园畅快“开喝”了！从德国第一大啤酒品牌HB专供到最“资格”的慕尼黑啤酒大蓬，从经典德国烤肉到慕尼黑金牌酒娘……在慕尼黑市政府、慕尼黑啤酒节组委会的境外授权下，慕尼黑啤酒节将携狂野的德国风情首次来到中国西部，与成都市民亲密接触。今天，记者就率先来到活动现场探秘。

    啤酒节大蓬：100%德国原版布置 蓝天点缀星星

    作为世界上最大的节庆活动，慕尼黑啤酒节首次落户成都，自5月21日起，将为蓉城市民带来17天的狂欢盛宴。记者今天看到，1.2万平米的啤酒大蓬已经搭好，其顶部更呈现出一片浪漫的蓝天星星。“这是德国的经典设计，让人感觉像在巴伐利亚的星空下喝酒。”据工作人员介绍，这个啤酒大蓬还刷新了世界单体蓬房的最高纪录，“上万人同时畅饮，没问题！”

    值得一提的是，作为本次啤酒节的“后勤部”，服务、厨房、供酒、工程保障、安保、演艺、保洁和卫生间八大系统也将把德式严谨发挥得淋漓尽致，倾力为成都市民打造最美好的体验。德式餐点将出自欧洲引进的厨房和烹饪工具，确保德式烤猪肘、慕尼黑白肠、德式烤鸡等食物和在当地吃一样美味。活动现场负责人更告诉记者，为了让市民畅饮时无“后顾之忧”，蓬内将搭建独立卫生间，总面积达500平米，可同时容纳200人。

    德国黑啤试饮：泡沫丰富 口感先苦后甜

工作人员穿上巴伐利亚服装，模仿“酒娘”

    100余台扎啤机，3个酒台，每个酒台配备21平方米的冷库……确保游客获得HB皇家啤酒冰爽的畅饮体验。当然，德国啤酒本身自有特点，包括精选优质小麦、拥有无污染的天然水源、酿造期更比一般啤酒长一倍等。工作人员现场打开了一扎啤酒，气体顿时就像汽水一般“嘶”地溢出，“德国啤酒的封装非常专业，这使得啤酒泡沫较国产啤酒丰富。厚厚的啤酒花还能为下层啤酒隔绝空气，确保酒质的纯净。”

    记者试饮了一口，正如工作人员所说，啤酒倒出后的泡沫几乎占到1/3，泡沫口感绵软、略苦，待泡沫散去，金粽色的酒液又清冽、甘甜，呈现出两种风味。

    要喝正宗德国啤酒，海量酒杯也必不可少。大蓬内配备的18000只扎啤杯也是按照德国制式定做，每只都价格不菲，做工和质量甚至比德国原版杯子更结实。届时，在德国曾服务于高层政要的金牌酒娘们就将怀抱12只沉甸甸的酒杯在会场穿梭，不仅递送着佳酿，也为成都市民留下“性感”和“女汉子”并重的视觉体验。