报告称，2014/15年度伊朗小麦收获面积预计为680万公顷，比上年减少20万公顷或2.8%。小麦单产预计为1.91吨/公顷，低于上年的2.07吨/公顷。

　　报告称，在东北部的主要粮食产区(Golestan以及Khorasan)，冬季期间降墒不足。这两个地区占到伊朗小麦产量的近19%。卫星植被指数显示这些地区的小麦作物长势远远落后于平均水平。在南部的小麦主产区(Khuzestan以及Fars)，冬季降墒良好，小麦产量将略高于平均水平。