- 今年将加大豆制品抽检力度
- 发布日期:2014-04-02 啤酒工业信息网
2013年,全市餐饮环节豆制品抽检合格率现达到95.9%.今年,食品安全监管部门还将加大抽检力度,除了流通环节豆制品抽检数量将翻番,生产和餐饮环节豆制品抽检数量也将增加20%.同时,还将加大对不合格豆制品的后处理和处罚力度。
目前,全市范围内的豆制品抽检工作已全面展开。我市豆腐供应总量约为每日大豆投入量200吨,本地获证的28家企业,每日大豆投入量约为100吨,其余100吨主要由东莞、惠州等周边城市供应。
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