“白酒的故事发展出现了一个转折点。这个近五年来以30％－50％的高速度发展的产业，这个产值超过五千亿、利润接近一千亿的产业，前途在哪里？”中国国际经济交流中心副理事长魏建国3月1日在2014年中国酒业论坛作主旨发言时说。

    魏建国表示，问题的关键不在于白酒消费遇到了一些限制，而在于酒业从业者进入了一个非常迷茫的时代。白酒价格不断飞涨，利润不断飞升，白酒本身所承担的内涵已经脱离了它的本质。

    据中国酒业协会统计数据显示，2013年，酿酒行业以往超高速增长势头得到抑制，行业整体进入调整期。全年行业完成总产量7511.88万千升，同比增长4.86％；完成销售收入8453.21亿元，同比增长9.42％；实现利润1062.11亿元，同比增长0.17％。