- 福建质监局公布2013年第三季度啤酒抽查结果
- 发布日期：2013-11-25 啤酒工业信息网
2013年三季度，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的黄酒、啤酒、葡萄酒等酒类产品进行了抽查，共抽查全省84企业生产的100批次样品。 其中，抽查啤酒24批次，合格24批次，合格率100%；抽查黄酒70批次，合格67批次，合格率95.7%；抽查葡萄酒6批次，合格5批次，合格率83.3%。
经检验，有4家企业生产的4批次产品不符合标准的要求，不合格项目为酒精度、氨基酸态氮，主要原因是企业生产工艺控制不严，导致产品品质未达标。
针对抽查中发现的主要质量问题，福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。同时，公布本次抽查的质量合格和不合格产品及其生产企业名单，引导消费者选购。省质量技术监督局将继续加强监督抽查工作，督促企业落实主体责任，强化监管措施，推动福建省加工食品质量的稳步提升。
2013年第三季度酒类产品质量抽查合格企业名单
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