俄罗斯商务咨询网站11月5日报道，作为公共餐饮市场的一部分，啤酒馆市场在俄罗斯发展潜力很高，因为目前俄罗斯居民的专业啤酒店保障率较低，而这一点在俄罗斯各地区体现特别明显。

　　在俄罗斯公共餐饮店铺总量中，啤酒馆和酒吧所占比重为4%，这一指数明显落后于咖啡厅和俄式餐馆。

　　根据分析师在“俄罗斯啤酒馆市场”调研中的计算，啤酒馆市场营业额将达4120万卢布。对市场结构分析表明，发展动态最强劲的是啤酒馆连锁营销项目。与此同时，定位于低价位的连锁项目成为市场主流。连锁项目的受欢迎程度取决于城市，在莫斯科市和在圣彼得堡市，最受顾客欢迎的连锁店各不相同。不过，在俄罗斯各地区大型连锁营销项目仍然很少。

　　据专家评估，最具发展前景的啤酒馆是以年龄20-45岁男性为目标受众的大众化啤酒馆。