- 曝光：贵州“纯先”啤酒傍“纯生”被工商查处
- 发布日期：2013-11-04 啤酒工业信息网
近日，家住贵州省赤水市的肖女士向工商部门反映，去超市购买几听“纯生”啤酒，拿回家才发现居然是“纯先”啤酒，自己被超市营业员的宣传和价格标签上标注的名称所误导，很是郁闷。
根据肖女士提供的线索，赤水市工商局执法人员立即展开调查，在调查中发现，一款由山东中普啤酒有限公司出品，称为蓝色精品的啤酒，啤酒罐上标注的果然是“纯先”，在“先”字下面不起眼的地方注有拼音和“熟啤酒”字样。啤酒罐上标注的“先”字和“生”字看起来非常相似，不仔细辨认，很难发现其中的差别。这款啤酒在多家超市都有销售，再加上一些超市销售时，在标签和小票上，以及宣传中都称作“纯生”，很容易让消费者产生混淆，被误导。
据了解，根据生产工艺，啤酒主要分为普通啤酒（也称熟啤酒）和生啤酒。纯生啤酒是指在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的生啤酒。与熟啤酒相比，它的成本更高，风味稳定性和口感更好，营养更丰富，更受消费者的喜爱。为了获取非法利益，一些不具备生产纯生啤酒工艺的啤酒生产厂家和啤酒经销商，也就打起了“纯生”啤酒的招牌。
赤水市工商局在调查中发现，市场上销售的纯先啤酒共有1000余听，其中，490ML纯先啤酒共有67件零3听，共计405听；320ML纯先啤酒132件零4听，共计796听。经营者的行为属于引人误解的虚假宣传，是一种不正当竞争行为。为此，执法人员对于销售数量较大，而且在宣传、标注时将该啤酒称为纯生啤酒的3家超市和批发商各处罚款1万元，并责令其余销量较小的经营者改正。
根据肖女士提供的线索，赤水市工商局执法人员立即展开调查，在调查中发现，一款由山东中普啤酒有限公司出品，称为蓝色精品的啤酒，啤酒罐上标注的果然是“纯先”，在“先”字下面不起眼的地方注有拼音和“熟啤酒”字样。啤酒罐上标注的“先”字和“生”字看起来非常相似，不仔细辨认，很难发现其中的差别。这款啤酒在多家超市都有销售，再加上一些超市销售时，在标签和小票上，以及宣传中都称作“纯生”，很容易让消费者产生混淆，被误导。
据了解，根据生产工艺，啤酒主要分为普通啤酒（也称熟啤酒）和生啤酒。纯生啤酒是指在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的生啤酒。与熟啤酒相比，它的成本更高，风味稳定性和口感更好，营养更丰富，更受消费者的喜爱。为了获取非法利益，一些不具备生产纯生啤酒工艺的啤酒生产厂家和啤酒经销商，也就打起了“纯生”啤酒的招牌。
赤水市工商局在调查中发现，市场上销售的纯先啤酒共有1000余听，其中，490ML纯先啤酒共有67件零3听，共计405听；320ML纯先啤酒132件零4听，共计796听。经营者的行为属于引人误解的虚假宣传，是一种不正当竞争行为。为此，执法人员对于销售数量较大，而且在宣传、标注时将该啤酒称为纯生啤酒的3家超市和批发商各处罚款1万元，并责令其余销量较小的经营者改正。
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